Vella Quaresma.JPG

Estem a punt de començar la Quaresma i la pastisseria Foix de Sarrià ja fa uns dies que ven la Vella Quaresma, que costa 4,90 euros. A la Foix de Sarrià ja veieu que de cada una de les seves 7 cames li pengen uns deliciosos carmels. És de mida més gran que un dina 3 i ve preparada per penjar-la d’alguna paret.

(Com explica Viquipèdia, la Vella Quaresma és la representació de l’expulsió de la mort i de la Quaresma. Adopta la forma d’una vella arrugada amb set cames que va perdent d’una en una a mesura que van passant les setmanes de Quaresma. Va vestida com una pagesa mallorquina o una àvia catalana. A les mans duu o bé dos bacallans, o bé un bacallà i una graella. Era l’encarregada de procurar que els infants mengessin peix per Quaresma. Se’ls amenaçava dient-los: “Si menges carn, sa Jaia Serrada vindrà i se t’endurà”. Com veieu, rep molts de noms. Llegiu més aquí).